揭盅了 (其實沒人在猜，對吧) ! LC第一煮是[西班牙海鮮飯]。其實本身想做 [紅酒燉牛肉]的，但今天下午耗太多時間在[新環珠格格] 上，到五點左右才找食譜，發現 [紅酒燉牛肉]原來要焗3小時，趕不及今晚晚餐了，唯有急轉軚煮其他野。
講開[新環珠格格] ，很奇怪我會看這片吧。其實都唔奇怪，我一向都會睇高清台十二點的電視劇，是慣性收視吧。。看著看著，原來播到第96集了，還有兩集大結局就襯得閒去youtube睇埋...我不嬲都係一個好容易睇戲會喊的人，今集還珠格格不啦啦整個西人同五阿哥爭小燕子，拍到五阿哥對小燕子更加一往情深.....雖然100集入面可能有80集都係太多口水太多鳩up，但去到高潮位還是一如以往咁令觀眾感動.....嗚嗚......
還是要叉開一下，[新環珠格格]的五阿哥 - 張睿 比舊版的蘇有朋真的帥十萬倍..... 看靚仔也會沉迷吧....而且新環珠格格內亦有不少鹽花，似乎這年代的少女觀眾都比較早熟啦...
言歸正傳，今次. 西班牙海鮮飯 為求正宗，不惜買了很貴的調味料 - 番紅花 ! 這番紅花一樽只有4g , 但就要$48 !! 這次我用了一半份量....很珍貴呢.....可是味道方面又不算什麼很突出的，只是有一點微辣，下次荷包緊的話可以考慮省略....
除此之外還用了意大利米和意大利腸，其實這兩樣都不是太正宗啦，只是想口感吃起來較西式一點...肥肥大讚今次的海鮮飯做得很好食，佢仲立即影俾佢班毒男fd睇tim! 我覺得都算唔錯...嘻...
今天晚餐除了海鮮飯還開了瓶西班牙紅酒，很dry的口味，Happy Dinning!
沒有留言:
張貼留言