我一直都鐘意食法國菜, 好鐘意d菜色擺得靚靚咁, 未食都令人覺得賞心閱目, 而且好多時都有少少份子料理既元素, 所以感覺好"Amazing". 但通常食味方面都會令人覺得"好睇唔好食".所以要搵一間 "好睇又好食"的餐廳唔易, 經過一輪openrice爬文後就選定了呢一間 - Madam Sixty Ate.
進門就是這幅後現代野豬圖...
店內環境較暗, 走歐陸hip style.
餐廳分酒店區和餐廳區, 店內環境較暗, 走歐陸hip style.顧客看來以老外和中產為主. 廚師和侍應都是有老外, 所以點菜都是用英文. 餐廳經理也是一名老外, 他真的很友善細心, 看見客人拍照會主動幫你影合照, 見到有女仕覺得凍, 就主動咁遞上毛毯, 又不時主動和我們說笑, service真的很好.
晚餐主要分3 course dinner / 4 course dinner. 我同肥肥貪心地(其實是怕吃不飽)點了4 cousre dinner , $558/each. 有starter x 2, main dish x 1, sweets x 1.
我其實都有研究一下個menu, 但其實單看文字根本無法知道菜色是怎的, 因為菜是都是fusion加份子料理元素, 主要揀下想食咩材料做的菜的點了. (我也忘了記低菜名). 上菜前有一人一件麵包, 配的是煙燻牛油, 好香.
starter : 煙燻章魚 - 一般只吃得到煙三文魚, 所以煙章魚覺得好特別!! 我一向是煙燻食品的粉絲, 加上擺盤又靚, LIKE~
starter : 蟹春卷配雪糕同雪巴, 肥肥好鐘意蟹春卷, 點的雪巴(好似係vanilla味?)又唔錯
starter : 這是鴨肝的創作菜色, 外形好似凍肉批的感覺, 上面一層的jelly是帶點橙味的
starter : pork belly - 名乎其實是燒豬腩肉, 配水煮蛋及mushroom sauce, 豬腩肉普普通通, 但水煮蛋連埋D汁超級好味!
肥肥的Main : 羊肉 - 非常鮮美, 一點酥味都無, 肉汁又鮮嫰!
我的main : 牛肉類 - 肉味超濃, 肉的四邊好似煙燻過咁, 好香, 裡面肉汁又多, 粉紅色的牛肉實在忍不住了~
sweet : 朱古力為主的甜品, 以香蕉蛋糕, 朱古力蛋糕, 配上士多啤梨雪巴, 不過不失
sweet : 呢款甜品看來平平無奇, 但味道真係好正 ! 係passion fruit的mouse, 配薑味的雪巴, 仲有vanilla 雪糕, 好清新好正!!
埋單$1228 for 2. 價錢同食buffet差唔多, 但就 "好睇又好食". 而且份量超足夠, 連我同肥肥兩個大食的人都感到好飽, 超滿足的一餐!
Happy Dinning~~!
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