周未晚餐精選-西班牙海鮮飯

西班牙海鮮飯之夜，要足料的話材料很多，用上蝦、青口、蜆、西班牙辣肉腸、雞肉、白酒，還有名貴香料藏紅花，仲貴過出街食……

食譜來源 : 玻璃朱城

配上蜜糖柚子沙律，我一向都對生的菜麻麻，怕那種草青味，但只從學識調蜜糖檸汁醬之後，可以中和生菜的草青味，入口酸酸甜甜，好味道～

當然還有漂亮的table setting ^_^

今日師奶D

今日睇倒網上一篇小文章分享, 說生活一些小瑣碎事都可以令人開心一點. 今天就在一天內出現左兩樣屈機式著數, 完全將我體內的師奶激素一下子全爆發!!

話說偶然一次在網上看到有"富臨集團"的午市團購優惠, 剛好在長沙灣的分店也有參與, 你知啦在工廠區吃午飯十分悶, 除左茶餐廳都無咩選擇, 所以各間酒樓是我們有特別活動偶然去輕鬆一下的好選擇. 所以就果斷地買下6張團購券, 成team人襯lunch time去試下.

團購券1張$48, 共買了6張, 共$288 ; 但包含的食物其他寫得幾含糊. 我們共6人, 可選2款炒粉麵 ; 3款點心; 3款小食, 3款即製小炒 ; 每位1款甜品.

於是粉麵類選了(2款) 瑤柱蛋白炒飯、瑞士干炒牛河 ;點心(3款)選了 蝦餃 x 2, 蘿蔔千絲酥 x1 ; 小食(3款) 選了 泡椒鳯爪、脆鹵豆腐、咸菜豬肚 ; 小炒(3款)選了菠蘿生炒骨、碧綠鳯片珊瑚蚌、泰式班塊 ; 甜品(每位1件)選了芒果糯米卷x5、桂花糕x1.

先來的竟然是甜品, 剛好5件芒果糯米卷, 一人一件份量正常. 再來的是蘿蔔千絲酥, 同樣是一人人件. 蝦餃12隻, 每人2隻.

味道不錯, 是一般午市水準, 沒有因為團購就將貨就價. 接下來就開始屈機, 正確來說可能是系統漏洞.....下一道是脆鹵豆腐, 竟然一次過上了6碟?? 一人一碟脆鹵豆腐 !?

接下來泡椒鳯爪同樣上了6碟 !! 正當我們傻了眼之際, 瑤柱蛋白炒飯居然一次過送了5碟過來 !!全部是正常酒樓炒飯size !! 菠蘿生炒骨、碧綠鳯片珊瑚蚌、泰式班塊也每款送了2碟, 瑞士干炒牛河也送了1碟  (原來是2碟, 但侍應發現太誇張, 就彈弓手自己收起一碟) !!??  我們都覺得太誇張了, 於是問侍應是否下錯單? 他則說可能是廚房出錯了, 叫我們把吃不下的食物打包, 下次不可能再有這漏洞...

實在太屈機了, 我地6個人不斷食都要打包7盒飯菜回去....

我想這次他們蝕大本了......哈哈.....

今天下班時, 剛好在forum內看到屈人氏的牙膏大特價!! 我就去了屋企樓下果間屈人氏看看, 看來今天可能係全年牙膏最平的一天, 我買了一年用量的牙膏, 哈哈哈!!!

總共12支牙膏 !! 我家一個月大概用1支, 足足1年的份量呢!! 沒關係吧, 反正牙膏同廁紙一樣, 一定用得曬~~共$130.3. 而贈品就勁喇, 有$20麥記券, $20大家樂券, 2罐午餐肉, 1包5包裝出前一丁 !!單單是贈品已經高達$88 !!! 連肥肥都不得不投降 !!! 

對於攞倒少少優惠我就已經好開心, 師奶仔的世界果然係簡單D. 

King Ludwig Beerhall - 洪水橋有質素德國菜

慶祝德國嬴波, 上周六忽發奇想要去食德國菜賀一賀~~這間距離我家只有10分鐘車程的德國餐廳牽逢周六日都有Buffet Lunch, 於是在沒有訂位下便去看看.

這間餐廳就在洪水橋的大馬路旁, 餐廳門口有一個專屬停車場, 車可直接泊在門口, $30/車(有代客泊車服務), 格局令我想起美國的餐廳, 通常都是一間平房, 車子就直接泊在門口的parking lot, 下車三兩秒就直接跳入餐廳.

餐廳門口的專屬停車場, 露天的...曬死 -_-"

有半露天的座位, 咁啱見倒有一枱客人帶埋狗狗食, 如果秋冬可以考慮下

這裡周六下午有buffet Lunch, $215/人, 因為不知道食物如何, 侍應說可以入去望下食物啱唔啱食先決定. 餐廳不算很大, 但裝修得幾有氣氛. 我同肥肥都被香噴噴的德國豬手吸引, 決定坐下.

沒想到當天的入座率有9成滿, 很多家庭帶著小朋友去食.

說真的, 這裡的回本菜不是很多. 一般自助餐生蠔刺身都欠奉, 最回本的算是煙三文魚. 冷盤選擇有凍蝦、青口、翡翠螺、凍肉批等等, 但我覺得滿意, 因為起碼佢擺得出黎既野都幾有質素同埋新鮮, 唔會求其俾D難食野敷衍你, 貴精不貴多.

選擇不多的冷盤

重頭戲當然係德國咸豬手, 這裡以正宗德國風味燒豬手最受歡迎，每燒15分鐘便噴灑啤酒一次，令豬手皮脆鬆化, 所以在開放式廚房內見倒廚師們不斷將豬手噴酒入爐, 味道果然唔錯, 而且表皮十分香脆! 正~!

自助餐每人包一杯飲品, 可以揀德國啤酒, 這款啤酒麥味很香, 配豬手一起吃十分夾.

吃肉實在不能一次過吃得太多, 剛好我們的座位就在甜品桌旁, 很多小朋友圍著甜品桌上的朱古力噴泉玩. 甜品質素幾好, 做得幾好味同精緻, 每一款都做得很好味.

雪糕櫃有兩款Dreyers雪糕可供選擇, 士多啤梨和開心果味,  開心果味是我的選擇, 另外還有即制格仔餅. 大人細路都食得開心.

這間餐廳令我喜出望外, 沒想到在屋企咁近范圍就有一間咁有質素的德國餐廳, 我同肥肥都決定要再次光顧 ! (哈, 等德國贏埋冠軍就再去慶祝!! Yeah!!)

少少甜 - My Classy moment

Julia Roberts & Richard Gere - Pretty Woman (1990)

Me and Fat - My big day (2012)

最近番看一套小時候超愛的經典作品, 終於知道當初我為何會對這套紅色晚裝如此著迷....

呀~不要臉(≧◇≦ )

蝸居佈置part II - 添置ikea小傢俱令蝸居置物更見使

住了四年, 有些傢俱雖然不盡合心意, 但一直都湊合著用. 例如我們家的小圓枱, 是一張只有80cm直徑的固定圓枱, 設計和餐椅(淘宝的Eames Chair)是perfect match, 倆小口子使用剛剛好, 又不會令空間有壓迫感. (詳見舊網誌 : 我的家具採購經歷1 : Taobao designer chair & Table) 

可是每當有朋友到訪(雖然很少機會) , 這小圓桌都令我頭痛, 因為實在太小, 家中超過三人吃飯的話都坐不下, 又或者打邊爐時, 要另外搭一張經典摺枱, 十分不美觀又麻煩.....

而住久了便愈覺得家裡儲物空間不夠, 一些小擺設全都堆在電視櫃頂 , 出街的小包包在客廳裡隨處擺, 所以總是在想家中還有什麼地方可以改善呢?

先介紹一下我的小蝸居, 這是一個只有378呎實用面積的典型眼鏡房蝸居, 客廳有一道173cm闊的窗, 望開揚山景, 綠意連綿. 所以窗邊的空間一直被用作飯廳用. 

我選擇了在Ikea添置一些小傢俱, 我知道Ikea的質素不好, 家中有兩個ikea櫃已用得支離破碎, 但口袋不夠錢, 實木傢俱實在無法effort. 我的舊電視櫃也是ikea的, 用了四年還是很好condition啊...

在倘大的Ikea看傢俱一定要量好尺寸, 因為ikea是設計給外國人用的, 而且在ikea的空間很大, 很多傢俱要是放到小蝸居內會變得太大了, 一定要小心選購才可. 最終選購了BORGSJÖ玻璃門貯物櫃 , NORDEN摺板檯, HENRIKSDAL樺木椅子, VETTRE湖水綠色床頭几, 添置後家中的平面圖如下 :

NORDEN摺板檯的闊度和舊的小圓枱差不多, 但可伸延至152cm, 4-6人坐都鬆動有餘, 配埋Lilac色的樺木椅子, 很合心意.

很喜歡這款Lilac的紫色, 懂我的朋友也知道我是個紫色控~

想盡腦汁終於想到把置物櫃放在沙發與牆之間僅僅30cm的空間 !! 哈哈!! 對! 就是只有30cm厚, 闊一點都不行. 而BORGSJÖ玻璃門貯物櫃可以只要上半部的玻璃門, 正合我意, 下半部根本開不了門啊....

另外還在櫃頂加了櫃燈, 晚上開起射燈十分有情調. 旁邊的湖水綠色的茶几顏色好靚, 有小滾輪可以隨意活動.

這次家具採購的效果滿意, 多謝收看.

蝸居佈置part I - 淘宝鐵皮和宜家掛畫拼湊的英倫vintage風的特色牆

不知不覺我在這小蝸居已經住了四年....回想起第一日搬入這裡, 就是上一屆世界盃的時候, 我地部電視才剛送到, 還未有電視櫃, 電視機就咁擺係地下播波, 食住樓下的魚旦篤篤, 訓在臨時氣墊床上....

轉眼已經四年, 有些傢俱都用舊用壞了, 曾經有一段時間還對這小蝸居有點嫌棄, 總是想搬到更大更新的地方, 後來我想通了, 我決定要在這小蝸居再過一段長日子.

客廳窗邊的牆一直都掛著一幅ikea掛畫, 不是不好看, 只是看了四年有點膩了, 想換一換增加新鮮感. 於是在淘宝淘了些懷舊鐵皮, 另外又在宜家買了兩幅畫, 拼拼湊湊成了家中新一幅特色牆.

懷舊鐵皮和宜家的掛畫, 感覺有點懷舊英倫風和小酒館風, 配埋之前換了的英國國旗地毯, 好match, 即刻令家裡的設計感提升.

這些懷舊鐵皮質量不俗, 圖案和顏色都很靚, rmb10/塊

之前也在苦惱怎樣把懷舊鐵皮貼在牆上, 原來很簡單, 只要用寶貼貼在四角就可以, 很方便, 貼錯了也可輕易除下來, 不留痕跡. 做拼圖前建議先在地上試好擺法再貼上牆上, 更易估計效果.

{球賽"涼"伴} - 花椒醉鴨舌

超級簡單又好味的花椒醉鴨舌. 做肥肥的佐酒波小吃最好不過.

食譜來源 : 玻璃朱城

除此之外, 還有被迫穿上阿根廷球衣的波波作為肥肥的球賽良伴........-_-"